Autenticità
Il gusto e la fragranza del nostro olio extravergine di oliva rispecchia l’unicità delle caratteristiche climatiche e del territorio.
Qualità
Le tecniche di raccolta e molitura a freddo sono attuate nel rispetto dell’integrità del frutto e degli aromi, mantenendone intatte le qualità.
Biologico
La coltivazione delle olive avviene secondo i criteri dell’agricoltura biologica, nel rispetto dell’equilibrio naturale del nostro ecosistema.
Selezionati nella guida Flos Olei 2023 – guida al mondo dell’extravergine
Siamo presenti nella guida Flos Olei 2023 – guida al mondo dell’extravergine, la classifica internazionale delle migliori produzioni olearie del mondo.
Una sorta di atlante olivicolo in tripla lingua, italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-cinese, che recensisce ben 500 aziende d’eccellenza provenienti dai 5 continenti, per un totale di 56 paesi.
Tenuta Mancini
Olio EVO Biologico calabrese
Prodotto sotto il sole della Calabria, sulle colline tra il Mar Tirreno ed il Monte Mancuso, dove la famiglia Mancini da generazioni si dedica all’agricoltura e alla coltivazione e raccolta delle olive, ma soprattutto alla produzione di quello che è considerato uno dei migliori oli al mondo: l’Extravergine di Oliva da agricoltura Biologica di Calabria.
Olio EVO biologico calabrese al 100%
La nostra storia
La Serra
Olio extravergine di oliva biologico
Olio di cultivar “Carolea” dei nostri uliveti secolari, caratterizzato da un livello medio di fruttato, di amaro e di piccante, con forti sensazioni erbacee e marcati sentori di mandorla fresca, carciofo e pomodoro.